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花生海鱼干
1.4万热度
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绿豆crash
这几天公公迷上了鱼干。好像怎么都吃不够。公公买回的海鱼干还有一些,所以又做了这个花生海鱼干,以前在朋友家吃过,一直挺怀念的。小刺猬很喜欢吃里面的花生,公公也喜欢这道菜。愿公公健康长寿!
时间: 10分钟内
食材
海鱼干
200g
花生
150g
适量
步骤
  • 1. 海鱼干洗净,用厨房纸吸干水分备用。
  • 2. 花生洗净,用厨房纸吸干水分备用。
  • 3. 热锅入油。
  • 4. 将花生倒入锅中。
  • 5. 小火不停翻炒。
  • 6. 炒好的花生米盛出备用。
  • 7. 锅中有底油,所以直接将海鱼干倒入锅中,小火不停翻炒。
  • 8. 待海鱼干炒至金黄后,将炒好的花生倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1、花生一定用小火炒,这样才不容易糊锅。
2、老年人忌吃油大的,所以少放油,以确保健康。
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