野菜鸡蛋饼
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语竹徒手敬岁月
春天是吃野菜的季节,多吃一些,对身体很有好处的哦。
时间: 10分钟内
食材
野菜
300g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 野菜洗净控水,并切碎
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2. 碗内磕入鸡蛋
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3. 将鸡蛋内放入适量食盐搅拌均匀
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4. 加入切碎的野菜
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5. 锅内放油,热后放入野菜鸡蛋,慢慢摊成薄饼
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6. 待饼固定后反面,将另一面煎熟即可
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火不要太大,不然会容易糊
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