包菜鸡蛋饼
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奎奎奎北
今天做了这个包菜鸡蛋饼,里边添加了3个红辣椒,包菜、鸡蛋加上辣椒香味,是从未有过的味道。好吃极啦。就是成品图没拍好,不知道怎会回事儿,竖着拍的颜色变黄了。感觉好郁闷呢。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
300g
鸡蛋
2个
尖辣椒
3个
面粉
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将包菜洗净。
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2. 切成细丝,放入盐腌制5分
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3. 放入尖椒丝和鸡蛋。
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4. 翻拌均匀。
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5. 放入面粉。
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6. 调匀,饧10分钟。
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7. 锅里放少许油,放入面糊。
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8. 小火煎制,一面上色翻过来再煎另一面。两面金黄即可。
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9. 取出晾凉。
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10. 切开装盘,即可享用。
小贴士
1、面糊调匀,饧10分钟。
2、小火煎制,一面上色翻过来再煎另一面。两面金黄即可。
2、小火煎制,一面上色翻过来再煎另一面。两面金黄即可。
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