田园小炒
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地厚continental
这道菜就是把时令的蔬菜放在一起炒，简单方便营养。
大家在家里也可以试一试哦，O(∩_∩)O哈哈哈~
大家在家里也可以试一试哦，O(∩_∩)O哈哈哈~
时间: 10分钟内
食材
茄子
100g
土豆
100g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱丝
适量
步骤
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1. 土豆切丝,洗净 -
2. 茄子切丝
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3. 胡萝卜切丝
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4. 葱切丝
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5. 把土豆丝氽水,可以节省炒的时间
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6. 锅中倒入油
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7. 加入葱丝
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8. 加入茄子线翻炒
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9. 加入土豆丝
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10. 倒入酱油翻炒一会
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11. 倒入胡萝卡丝翻炒
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12. 加入盐
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13. 加一点水和蒜,汤收干就可以出锅
小贴士
1.土豆切丝后在洗一次,可以去除一部分淀粉,怕胖的MM可以试下
2.土豆丝先氽水可以缩短炒的时间,茄子要比土豆丝熟的快
2.土豆丝先氽水可以缩短炒的时间,茄子要比土豆丝熟的快