清蒸海蟹
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任性thesis
现在吃海蟹,不是最肥美的时候,但是为了解馋就顾不了这么多了。果不其然,打开蟹壳,没有期待的蟹黄蟹膏,不过蟹肉还算鲜美,很香甜。
时间: 10-30分钟
食材
海蟹
10只
清水
适量
步骤
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1. 鲜活的海蟹放在清水里浸泡一会
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2. 剪掉蟹钳上的皮筋
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3. 把海蟹放入蒸锅内
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4. 蒸15分钟后的蟹子已经变成了红色
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5. 装盘上桌
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海蟹自身的味道已经很鲜美了,不需要再放任何调味料
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