清蒸海蟹
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清秀
很爱吃海鲜，而且是原汁原味的。今天老公买的海蟹，真的很肥，我吃了两个，但螃蟹性寒，还是不宜多吃的。
时间: 10-30分钟
食材
海蟹
6个
葱
适量
海鲜酱油
适量
姜
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
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1. 新买来的螃蟹，清洗干净 -
2. 烧水，水开后放入蒸锅
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3. 撒上葱姜适量，大火蒸20分钟，因为螃蟹是重叠放置，期间换了一下位置
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4. 准备三合油的姜末
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5. 加入酱油、醋、香油，比例3:2:1
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6. 螃蟹煮熟后，可以吃了。
小贴士
1、螃蟹性寒，不宜多吃，可以以生姜中和。
2、三合油很适合作为海鲜的蘸料，象青蛤、螃蟹都可以使用，味道鲜美。
2、三合油很适合作为海鲜的蘸料，象青蛤、螃蟹都可以使用，味道鲜美。
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