清蒸海蟹
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郑谁予琴乱
海蟹用来清蒸或煮粥都很美味。清蒸海蟹做法简单，营养丰富，肉质鲜嫩
时间: 10-30分钟
食材
海蟹
500g
香油
适量
盐
适量
香醋
适量
姜
适量
葱
适量
白糖
适量
步骤
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1. 海蟹刷洗净 -
2. 肚朝上
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3. 葱切片姜切比
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4. 葱姜放在蟹的肚子上
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5. 盖上盖蒸15分钟
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6. 姜擦成蓉
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7. 加入少许盐、香醋、香油、糖用来作调料
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8. 蒸好取出
小贴士
海蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。适量吃海蟹时蘸姜末醋汁，可去海蟹的寒气，就避免了身体的不适。