今天带宝宝去医院打防疫针，回家的路上看到菜场旁边有人在卖马齿笕，忍不住买了一些回家做菜托。
用我的家乡话，马齿笕是叫做“马蜂菜”的，民间常用它来做菜托。菜托也是属于地方方言的叫法，有些类似于包子或者馅饼之类的，用面裹了各种菜做成的馅子，放锅里蒸，是我们这边百姓的家常做法，外表看起来其貌不扬，做法简单，吃起来口感却是相当不错的。
正好最近几天看央视健康之路，说到这些可以药食两用的野菜，这才知道，原来马蜂菜还有这么多的功效。
以下来自百度百科：马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用，含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分，不但可以食用，还具有药用价值。马齿苋含有维生素A样物质，能维持上皮组织包括皮肤、粘膜、角膜等生理功能。因此他可以治疗维生素A缺乏引起的疾病。
注意哦，因为马齿苋为寒凉之品，所以有三种人要避免吃马齿苋： 
  一、腹部受寒引起腹（转载自长生树养生网，请保留此标记。）泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食 
  二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用 
  三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。