清蒸鲶鱼,
4万热度
140收藏
收藏
|
衷掀铱幸觅
我喜欢吃鱼,下意识我也希望小子也喜欢吃鱼才好,所以我就经常去河边等野生的鱼,这天买了2条小的野生鲶鱼,,还养了一天很新鲜,我给清蒸了,原汁原味他两条都吃完了
时间: 10分钟内
食材
鲢鱼
600g
油
适量
葱段
适量
姜片
适量
步骤
-
1. 野生鲶鱼我两只手抓着
-
2. 整理干净
-
3. 盘子里面铺上葱段和姜片
-
4. 用盐把鱼全身按摩,然后腌制10分钟
-
5. 蒸锅水开放入蒸格
-
6. 放入盘子
-
7. 大火蒸8分钟,关火5分钟
-
8. 取出享用
小贴士
鱼很鲜美,我就没放蒸鱼鼓油