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清蒸鲶鱼,
4万热度
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衷掀铱幸觅
我喜欢吃鱼,下意识我也希望小子也喜欢吃鱼才好,所以我就经常去河边等野生的鱼,这天买了2条小的野生鲶鱼,,还养了一天很新鲜,我给清蒸了,原汁原味他两条都吃完了
时间: 10分钟内
食材
鲢鱼
600g
适量
葱段
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 野生鲶鱼我两只手抓着
  • 2. 整理干净
  • 3. 盘子里面铺上葱段和姜片
  • 4. 用盐把鱼全身按摩,然后腌制10分钟
  • 5. 蒸锅水开放入蒸格
  • 6. 放入盘子
  • 7. 大火蒸8分钟,关火5分钟
  • 8. 取出享用
小贴士
鱼很鲜美,我就没放蒸鱼鼓油
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