鲍汁伊面
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我想瘦可以吗啊
伊面原叫伊府面,是面中上品。伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美,使用我们的【干锅】功能烹制,操作简单,口味鲜美,快来试试吧!
时间: 10-30分钟
食材
伊面
1块
胡萝卜
50g
豆芽菜
50g
柿子椒
50g
韭菜
30g
油
10ml
盐
2g
老抽
5ml
蚝油
15ml
水量
100ml
步骤
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1. 伊面用热水烫软,捞出备用;
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2. 青椒、胡萝卜一同切丝;
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3. 锅内倒油,放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水;
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4. 盖好锅盖,启动【干锅】功能;
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5. 待烹饪结束后,放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可。
小贴士
1、伊面未烹制前较脆,小心拿放;
2、入锅时豆芽菜放在最上面。
2、入锅时豆芽菜放在最上面。
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