腊鸭鲍汁烧柚皮
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绮春树
朋友们,想问下你们吃剩下的柚子皮是怎样处理的?扔掉还是?我的柚子皮可以做菜呢,请看——腊鸭鲍汁烧柚皮
时间: 1-2小时
食材
柚皮-白色部份
300g
腊鸭
200g
鲍鱼汁
少许
胡萝卜
少许
步骤
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1. 柚皮煮至透明,清水泡一晚
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2. 切小块
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3. 腊鸭切块煎香
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4. 加入柚皮
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5. 加入鲍汁和其它调料,加水
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6. 起锅前加入胡萝卜丁和葱段
小贴士
挺简单的,没啥技巧