鲍汁烧双冬
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俅伤涡呈俺
鲍汁烧双冬,味道好吃又下饭,小孩都能吃两碗
时间: 10分钟内
食材
泡发冬菇
2朵
冬瓜
300g
蒜
2瓣
葱
1根
鲍汁
1勺
生抽
1勺
水淀粉
适量
步骤
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1. 冬瓜300克.水发冬菇二朵.蒜二瓣.葱一根。 -
2. 冬瓜和菇分别切成薄片。
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3. 蒜切末.葱切段。
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4. 用一勺鲍汁加一勺生抽加适量水淀粉勾兑成味汁。
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5. 将菇和冬瓜入加了料酒的滚水里焯断生。
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6. 锅里放适量的油.爆香蒜末.倒入味汁。
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7. 倒入菇和冬瓜略煮入味加入葱段即可上碟。
小贴士
最后一步一定要稍加煮一二分钟，溶入鲍汁味的冬瓜和冬菇味道会更棒哦！
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