鲍汁烧白萝卜
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幸一缕茶烟
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。药补不如食补，吃时令蔬菜更富有营养。
食材
白萝卜
一根
XO鲍鱼汁
一匙
蒜
两瓣
生抽
一匙
蚝油
一匙
步骤
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1. 白萝卜去皮切滚刀块，蒜切片 -
2. 炒锅入油烧五成热，放蒜片爆香
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3. 倒入萝卜块煸炒
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4. 加一碗水，调入生抽、蚝油和鲍汁
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5. 大火烧开，转小火煮20分钟，开大火收浓汤汁即可
小贴士
生抽、蚝油、鲍汁本身都有咸味，所以不必另外放盐。
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