生蚝炒蛋
9265热度
99收藏
收藏
|
亦桃谁予琴乱
喜欢生蚝鲜香的独特味道，每次去菜场都要经过水产区， 看到肥 美的生蚝就走不动了，赶紧买点回家品品
鲜。
鲜。
时间: 10分钟内
食材
生蚝
100g
鸡蛋
2枚
油
适量
盐
适量
青椒
2个
步骤
-
1. 生蚝清洗干净。 -
2. 生蚝剁碎，青椒洗净也剁碎。
-
3. 打入鸡蛋。
-
4. 搅拌均匀后加入适量盐搅拌。
-
5. 锅中加入油烧热。
-
6. 倒入生蚝鸡蛋液。
-
7. 鸡蛋凝固后划散，将生蚝炒熟出香味
-
8. 关火，装盘。
小贴士
1、生蚝要清洗干净，以免有沙影响口感。