生菜炒蛋皮
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独孤傲弑黎
前几天买的生菜，再不吃就要扔掉了，可我又不喜欢吃蘸酱菜，想来想去，就摊了两张蛋皮，和生菜一起炒了，味道很不错的呦，
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
少许
葱花
少许
十三香
少许
味素
少许
生菜
适量
步骤
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1. 把生菜洗好撕碎 -
2. 胡萝卜葱花切好备用
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3. 鸡蛋磕入容器里
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4. 把鸡蛋打散
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5. 平底锅里放少许油小火烧热
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6. 倒入适量蛋液，快速转匀
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7. 把摊好的蛋皮卷起来
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8. 把蛋皮切成条
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9. 锅里加少许油烧热
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10. 放入十三香和葱花爆出香味
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11. 加入胡萝卜炒至断生
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12. 加入生菜翻炒
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13. 放入蛋皮，加少许盐翻炒
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14. 最后放少许味素翻炒均匀即可关火出锅
小贴士
不需要什么技巧