上汤百花菜
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trolley心慌
百花菜为野菜，具清热祛湿之功效，汤的甘甜味与百花菜少许的苦涩味混合，味道独特，是健康保健菜式。
市场有时候很难看到有卖的，这天看到就买了一斤，上汤来做，简单好味！
市场有时候很难看到有卖的，这天看到就买了一斤，上汤来做，简单好味！
时间: 10分钟内
食材
百花菜
500g
猪肉末
50g
油
适量
盐
适量
枸杞子
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 百花菜摘嫩叶，去梗，洗净沥干备用； -
2. 猪肉提前剁细，用油盐腌一下备用；
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3. 热油锅下姜蒜稍爆；加水煮开；
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4. 下肉末和枸杞子煮约5分钟；
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5. 下百花菜；
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6. 下一点橄榄油；
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7. 菜熟加盐调味即可·！
小贴士
肉也可以下锅炒香再加水一起煮！