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珍珠汤
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杨诗凡药
珍珠汤的做法比较简单,不用费时费力,造型别致,形似珍珠、汤鲜味美大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
适量
适量
鸡蛋
2个
小葱
少许
步骤
  • 1. 小葱切碎
  • 2. 锅内放适量水,在水没开前轻轻放入2个鸡蛋,留一部分鸡蛋清
  • 3. 准备浓汤宝,放入水中
  • 4. 在面粉中倒入剩余的鸡蛋清,用筷子打成小疙瘩,小珍珠状
  • 5. 水开后,倒入珍珠
  • 6. 放入少许盐
  • 7. 放入小葱
  • 8. 关火
  • 9. 开吃吧
小贴士
用鸡蛋清打在面里,比较筋道
用筷子打珍珠面时,左右方向,不转圈,珍珠会很小,均匀
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