珍珠汤
8385热度
179收藏
收藏
|
曼云染墨丶若流云
老爸患肠胃炎吃了两天的小米粥、咸菜,今天好了,我给他做了西红柿鸡蛋疙瘩汤。这道西红柿鸡蛋疙瘩汤大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
香油
适量
盐
适量
味精
适量
陈醋
适量
西红柿
150g
鸡蛋
50g
步骤
-
1. .西红柿切小块
-
2. 面粉准备好
-
3. 拌疙瘩,每次加少量水,向一个方向搅拌
-
4. 拌成的疙瘩
-
5. 水烧开倒入西红柿
-
6. 开锅倒疙瘩
-
7. 鸡蛋打散
-
8. 鸡蛋淋入锅中,葱花、盐、味精、醋、香油拌调料,倒入锅中
小贴士
1、开锅再放西红柿,可使西红柿营养损失少。
2、最后只放一点香油,很清淡,没有炝锅的油腻感。
2、最后只放一点香油,很清淡,没有炝锅的油腻感。