醪糟珍珠汤圆
1.6万热度
195收藏
收藏
|
忧伤market
老家的习俗：初一一般是不吃正餐的，都是小吃零食面食之类。初一早上吃汤圆，汤圆的品种多样，我们做的是醪糟珍珠汤圆糖水！
时间: 10分钟内
食材
珍珠汤圆
50g
冰糖
适量
醪糟
适量
步骤
-
1. 准备好食材：珍珠汤圆、冰糖、醪糟 -
2. 锅中置水烧开，放入珍珠汤圆煮
-
3. 煮到汤圆全都浮起来，汤圆就熟了 这时你可以把醪糟放入锅中煮一下，也可以不煮，直接放到碗里
-
4. 把珍珠汤圆盛出来，放到碗里，在碗里放入醪糟和冰糖
-
5. 醪糟珍珠汤圆糖水就做好了 可以在醪糟汤圆里再加一个荷包蛋，不仅美味而且营养！
小贴士
醪糟和冰糖都可以放到锅内煮一下，冰糖容易溶化（冰糖可以用白糖代替）
醪糟酒味重就少放一些
醪糟酒味重就少放一些