面疙瘩汤
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静若繁花成
一个人在家里吃饭，不想弄那么麻烦的时候，就做家乡的这种面疙瘩，一个人喝上一大碗，舒服！
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
西红柿
1个
青菜
1个
鸡蛋
2个
香油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 面粉倒入大碗里。 -
2. 加入适量水搅匀成糊状。
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3. 西红柿切块，青菜掰开洗净。
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4. 锅中烧开水，将面糊一点点围着锅边倒入锅内，轻轻搅动一下。
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5. 加入青菜和西红柿煮一分钟。
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6. 鸡蛋打散。
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7. 将鸡蛋沿着锅边倒入锅内，滴入适量香油，加入盐，搅拌均匀即可关火。
小贴士
面糊倒入锅内要轻轻搅拌一下，防止粘锅。
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