玉米面疙瘩汤
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叭赘窒浩至
前几天，妈来了，给我拿了一些玉米面，自家的玉米，自己磨的，真是好的不能再好。现在的我也开始喜欢粗粮，不喜欢米饭了。今天做的这个玉米面疙瘩汤是爸最喜欢的，小时候总让妈做给他喝。今天自己尝试着做了一下，还可以。
时间: 10分钟内
食材
玉米面
80g
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将容器擦干，放入玉米面。 -
2. 将温水缓缓倒入，同时用筷子搅拌，使所有玉米面呈疙瘩状。
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3. 锅中倒入少量橄榄油。
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4. 倒入水。
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5. 水开后，将玉米面疙瘩缓缓倒入锅中，并轻轻搅动，以免糊锅。
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6. 开锅七八分钟后，汤汁已粘稠，调入适量盐。
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7. 放入鸡精后，搅动数下即可出锅。
小贴士
1、玉米疙瘩不能太大，也不能太小，就这一步比较难。
2、玉米疙瘩一定要等水沸腾后菜能放入锅中，否则就黏在一起啦！
3、玉米面疙瘩锅中后一定要不是搅动，以免糊锅。
2、玉米疙瘩一定要等水沸腾后菜能放入锅中，否则就黏在一起啦！
3、玉米面疙瘩锅中后一定要不是搅动，以免糊锅。