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面疙瘩汤
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王苗是猪
其实想做面疙瘩已经很久了,一直都没做,还怕做出来小孩不吃,中午都是吃的很简单,一搬都是煮面,要不就煮咸粥,今天就想着变一下好了,就煮自己想吃很久的面疙瘩汤,很好吃,面疙瘩QQ的很有嚼劲。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
鸡蛋
1个
香菇
适量
凤尾菇
适量
高丽菜
适量
适量
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 所有的材料
  • 2. 面粉加水拌成团,再加水泡一下,再把水倒入出来,再拌一下。
  • 3. 所有的菜准备好,鸡蛋打散备用
  • 4. 锅热放入油
  • 5. 再放入豆角,西红柿,凤尾菇,翻炒菜炒软,放入盐
  • 6. 再加入清水煮至滚
  • 7. 拨入面疙瘩,煮至浮起来
  • 8. 再倒入打撒的鸡蛋,放入鸡粉,胡椒粉就可以了
小贴士
面粉拌成面团再泡水是让面疙瘩更Q
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