西红柿面疙瘩汤
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面疙瘩汤是北方的一种面食小吃,简单、快捷、营养而又美味。面疙瘩汤非常适合上班一族的而又需要赶时间的人食用。
时间: 10分钟内
食材
高筋面粉
200g
西红柿
100g
小青菜
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
香菜
适量
鸡精
适量
清水
适量
步骤
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1. 西红柿和小青菜。
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2. 香菜。
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3. 面粉。
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4. 兑清水搅拌成面疙瘩。
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5. 葱下油锅。
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6. 下西红柿翻炒,再下生抽、蚝油翻炒。
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7. 兑入清水煮开。
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8. 下入面疙瘩。
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9. 下小青菜、鸡精。
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10. 下香菜调味(盐要适量)出锅。
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11. 上桌。
小贴士
上面的步骤已经放入生抽,盐一定要适量。
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