毛豆玉米烧疙瘩汤
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湖工BB机
很简单的疙瘩汤，特别适合懒人的做法，用冰箱里冷冻的玉米粒和毛豆粒搭配，再加入一个荷包蛋，简单却又营养的主食哦。
时间: 10分钟内
食材
毛豆
100g
玉米
100g
小麦面粉
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
3个
步骤
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1. 准备原料：冷冻玉米粒和毛豆粒，面粉 -
2. 鸡蛋
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3. 面粉倒入碗中
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4. 缓慢加入水搅拌成糊状
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5. 玉米毛豆洗净
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6. 锅烧开水，放入适量盐、油
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7. 水沸腾后将毛豆玉米粒放入
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8. 大火煮沸，然后转小火，将鸡蛋打入
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9. 一直小火让鸡蛋在水中稍定型
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10. 用筷子拨入面糊，然后转中火继续煮
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11. 煮好后，加入盐调味即可关火
小贴士
煮荷包蛋的时候要用小火，将荷包蛋煮定型，才不会碎哦。
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