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毛豆玉米粒
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邪殇sensation
1、玉米中含有大量的营养保健物质,能防癌抗癌,保护视力,抑制、延缓皱纹产生,对痘痘肌肤有相应的调节作用,但糖尿病患者不可食。2、毛豆有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气之功效。3、胡萝卜对肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等有疗效作用。三者结合在一起,营养丰富,色泽鲜艳,脆嫩香甜,小盆友最喜欢啦,有木有?
时间: 10分钟内
食材
玉米
250g
毛豆
200g
胡萝卜
150g
适量
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材: 毛豆去壳浸在水中用手捏去瓢,冲洗干净,捞出;玉米剥粒,冲洗干净,沥干水;胡萝卜洗净,切粒;葱取葱白,切粒。
  • 2. 热油锅,下葱白爆香。
  • 3. 下毛豆与胡萝卜翻炒。
  • 4. 加适量生抽翻匀。
  • 5. 加一汤匙水闷盖煮2分钟。
  • 6. 加玉米粒不停翻炒。
  • 7. 加少量盐,快速翻炒,炒干。
  • 8. 出锅。
小贴士
1.毛豆一定要熟透再吃,以免中毒。
2.加入玉米时要不停翻炒,以免锅快干时粒粒蹦出锅伤到自己。
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