南瓜团子
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捕捉
普通的糯米团子改变一下形状和颜色就会产生不一样的效果，喜欢吃糯米制品，看到有豆友做的南瓜团子真漂亮。
食材
糯米粉
150g
玉米粉
30g
紫米粉
40g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 紫米粉和玉米粉 -
2. 紫米粉40g+糯米粉80g+糖，和成紫团 玉米粉30g+糯米粉70g+糖，和成黄团
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3. 案板抹油
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4. 把玉米粉团揪一小块，压成饼状
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5. 中间放上紫米粉团
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6. 团成团子状
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7. 用牙签在表面压出纹路，压的深一点
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8. 紫米团揪一小点，搓成长条状
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9. 安在玉米粉团上，当南瓜蒂
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10. 烧一锅水，垫上纱布
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11. 放上南瓜状团子
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12. 上汽后，再蒸7分钟左右。 蒸的时间根据团子的大小而略有变动
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13. 装盘
小贴士
蒸的时间根据团子的大小而略有变动。