酸奶南瓜栗子松糕
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孙女神级的真汉子
把原方的牛奶+淡奶油替换成了酸奶，于是南瓜栗子松糕就变成了酸奶南瓜栗子松糕。
甚至想把黄油也替换成玉米油，可以省去打发一事。后来想想还是罢了，平日里实在懒得打发黄油，偶尔为之也无妨。
栗子粒用了煮的糖栗子，颜色看起来没那么可爱，但埋进面糊里就看不出来了。
南瓜与栗子粉一起改变了面糊的颜色，看起来没有单纯的南瓜蛋糕那么鲜亮，但味道依旧不错。刚出炉的一刹那，最引人食欲。。。。
甚至想把黄油也替换成玉米油，可以省去打发一事。后来想想还是罢了，平日里实在懒得打发黄油，偶尔为之也无妨。
栗子粒用了煮的糖栗子，颜色看起来没那么可爱，但埋进面糊里就看不出来了。
南瓜与栗子粉一起改变了面糊的颜色，看起来没有单纯的南瓜蛋糕那么鲜亮，但味道依旧不错。刚出炉的一刹那，最引人食欲。。。。
食材
低筋粉
80克
栗子粉
40克
泡打粉
2克
小苏打
1克
黄油
28克
糖
24克
酸奶
68克
南瓜泥
40克
蛋液
48克
盐
0.5g
栗子粒
70克
步骤
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1. 用料：低筋粉80克，栗子粉40克，泡打粉2克，小苏打1克，黄油28克，糖24克，酸奶68克，南瓜泥40克，蛋液48克，盐0.5克，栗子粒70克 -
2. 将熟栗子掰碎备用。
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3. 黄油软化，加入细砂糖和盐，用打蛋器搅打至松发。
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4. 分次加入蛋液搅打均匀。
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5. 加入酸奶，搅打均匀。
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6. 加入南瓜泥，搅打均匀。
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7. 面粉，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中，
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8. 倒入栗子粉，拌匀，
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9. 加入栗子碎，
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10. 拌成均匀面糊。
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11. 装入马芬杯中，八分满。
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12. 放入烤箱，中层，上下火170度，烤约30分钟左右。
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13. 表面金黄，出炉。
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14. 立即脱模。
小贴士
栗子粉是事先将栗子煮熟后打粉。
栗子粒事先煮熟，或用糖栗子。
烘烤时间需根据时间情况酌情调整。
栗子粒事先煮熟，或用糖栗子。
烘烤时间需根据时间情况酌情调整。
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