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牛奶南瓜圆子羹
6.6万热度
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亦枫天屎的翅膀
这样煮出来的南瓜汤圆软软的,溶入了牛奶的香味,吃的时候既有牛奶香,又能吃到南瓜的香甜,很不错。如果是爱甜食的朋友还可以和面的时候稍加点糖,这样和出来的面团就是甜的,做出来的南瓜圆子也更甜些。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
米粉
250g
牛奶
250l
步骤
  • 1. 把南瓜去皮后切成小块
  • 2. 然后码进碗里,放进锅里蒸熟
  • 3. 把米粉入进盆子里,并倒入热南瓜与足够的热水
  • 4. 用手把米粉与南瓜混合起来和起团
  • 5. 然后取一小块,搓成圆球
  • 6. 烧一锅热水,把南瓜圆子放进去
  • 7. 煮至所以的汤圆浮起来
  • 8. 在碗里倒入牛奶
  • 9. 把煮好的南瓜圆子放进牛奶里即可
小贴士
注:和粉的水一定是要用刚刚烧开的水,如果水温不够不能烫熟米粉就很难把米粉和起来
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