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椰蓉牛奶南瓜糕
7.5万热度
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一只皮d
炎炎夏日,来款冷藏的下午茶,椰蓉牛奶南瓜糕,惬意又美味,简单又快捷,喜欢的看看:
食材
南瓜泥
200克
玉米淀粉
40克
奶粉
50克
清水
150克
椰蓉
50克
白糖
50克
步骤
  • 1. 南瓜洗净去籽,切块
  • 2. 放蒸锅中蒸熟
  • 3. 将南瓜搅拌成泥
  • 4. 准备50克奶粉,温水150克,拌匀
  • 5. 将牛奶倒入南瓜泥中,加白糖和淀粉
  • 6. 用搅拌棒搅拌,越细腻越好
  • 7. 放电陶炉上,小火熬,一定要不停的搅拌
  • 8. 熬成黏糊状态,如图
  • 9. 将南瓜泥倒在保鲜盒里,冰箱冷藏至少2个小时
  • 10. 倒出来,切块
  • 11. 撒上椰蓉
  • 12. 装盘
  • 13. 成品
  • 14. 成品
小贴士
一定要小火熬,不然容易糊。南瓜泥的水分也不一样,所以熬的时候,一定要黏糊状态。
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