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椰蓉牛奶冻
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想表白jack
椰蓉牛奶冻,甜甜凉凉的特别好吃
时间: 1-2小时
食材
牛奶
250g
椰蓉
30g
玉米淀粉
50g
炼奶
适量
白糖
20g
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 玉米淀粉内倒入一半的牛奶。
  • 3. 搅拌至无颗粒。
  • 4. 锅内倒入另一半牛奶,加炼奶。
  • 5. 加白糖。
  • 6. 小火边煮边搅,煮至微开。
  • 7. 加入搅拌好的玉米淀粉。
  • 8. 搅至浓稠关火。
  • 9. 碗底铺上椰蓉。
  • 10. 把煮好的牛奶倒入碗中,轻轻震一下。
  • 11. 再铺上一层椰蓉。
  • 12. 盖上盖子放入冰箱冷藏2小时即可。
  • 13. 成品图
小贴士
切记要冷藏不要冷冻。
玉米淀粉过筛口感会更好。
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