紫薯馅卷饼
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刃舅票簧医
紫薯营养价值高，紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯泥
250g
面粉
300g
香葱肉泥
50g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 面粉适量。 -
2. 加清水和糖揉成面团醒一小时。
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3. 再次揉匀压平。
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4. 擀成皮。
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5. 备好的紫薯泥加糖合匀。
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6. 将紫薯泥抹在面皮上，再抹上香葱肉泥。
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7. 再从外向内卷起。
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8. 卷好的卷。
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9. 压平。
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10. 放进热油锅里。
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11. 油煎，翻面。
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12. 两面煎黄，煎香，煎熟。
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13. 切块即可开吃。
小贴士
将卷好的卷煎熟煎香即可开吃