香蕉戚风
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早起搬砖了
蛋糕很好吃，老是吃一种也会腻的，这次放了点香蕉，把香蕉切片，然后一片片放进去，虽然卖相不太好看，但是味道却很好哦！
食材
低筋面粉
80g
白砂糖
80g
油
适量
白醋
适量
水
适量
鸡蛋
5个
步骤
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1. 蛋白蛋黄分离 -
2. 蛋黄中加入油
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3. 加水，搅拌
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4. 加糖，搅拌至糖溶化
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5. 筛入低粉
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6. 蛋白中加两滴醋打发
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7. 将蛋白打发到湿性发泡的状态即可
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8. 盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀
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9. 将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里
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10. 香蕉切片
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11. 倒入香蕉片
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12. 倒入拌好的蛋糕糊，用力的震几下，让面糊内部的大气泡跑出 ，在蛋糕糊上面放上香蕉片
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13. 放入预热好180度的烤箱，烤10分钟
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14. 烤好后，切块即可
小贴士
香蕉切薄点
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