咖喱蒜米
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/be/5f/109fcdi_720.jpg?ver=1)
1.4万热度
118收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
吐司
新大蒜上市了,去年的新大蒜贵的吓人,今年就跳楼价,0.98元一斤,大家都疯抢回家做糖醋蒜,今年有些吃够糖醋蒜,就想试着换一种吃法,出锅后的大蒜辣味没有了,代替它的是咖喱味。
时间: 10分钟内
食材
蒜头
8个
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
咖喱粉
适量
香菜
适量
味精
适量
步骤
-
1. 新鲜大蒜去皮,冷水洗净
-
2. 肉切丁
-
3. 准备咖喱粉1包,用少许
-
4. 锅加油烧热,将肉丁煸炒变白
-
5. 加入咖喱粉翻炒
-
6. 加蒜米与盐翻炒
-
7. 炒到蒜米透明的状态
-
8. 加味精香菜出锅
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
蒜米要炒到透明,不然会啦哦
要选用新嫩的大蒜
要选用新嫩的大蒜
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度