尖椒炒藕片
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生气
莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，尖椒炒藕片，藕香甜脆，尖椒可口，非常爱吃。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
400g
尖椒
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 莲藕去皮切薄片 -
2. 尖椒洗净去籽切块
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3. 锅烧热，放少许油
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4. 放入藕片翻炒
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5. 放清水小火煮5 分钟
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6. 煮熟，放尖椒块翻炒
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7. 放盐
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8. 放味精
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9. 翻炒几下，就做好了
小贴士
莲藕片也可以先煮熟了，再炒哦。