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菌菇炒肉
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香曼肥
家人喜欢食用菌菇类的食材,经常买来煲汤吃,偶尔看到一位网友用野味菇炒着吃,看似味道很鲜美,仔细学习了,回家照着做,大受家人喜欢,换个做法,依然美味。
时间: 10-30分钟
食材
野味菇
300g
青笋
50g
五花肉
150g
适量
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备好的材料
  • 2. 野味菇在水中冲洗干净
  • 3. 锅中倒油,倒入姜末
  • 4. 倒入五花肉片大火翻炒1分钟
  • 5. 倒入野味菇大火翻炒
  • 6. 倒入青笋片大火爆炒2分钟
  • 7. 放两勺盐
  • 8. 放一勺糖
  • 9. 放一勺生抽
  • 10. 放少许胡椒粉,翻炒均匀即可
小贴士
菌菇味道鲜美,放少许糖能够提鲜
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