菌菇炒肉
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香曼肥
家人喜欢食用菌菇类的食材,经常买来煲汤吃,偶尔看到一位网友用野味菇炒着吃,看似味道很鲜美,仔细学习了,回家照着做,大受家人喜欢,换个做法,依然美味。
时间: 10-30分钟
食材
野味菇
300g
青笋
50g
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好的材料
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2. 野味菇在水中冲洗干净
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3. 锅中倒油,倒入姜末
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4. 倒入五花肉片大火翻炒1分钟
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5. 倒入野味菇大火翻炒
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6. 倒入青笋片大火爆炒2分钟
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7. 放两勺盐
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8. 放一勺糖
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9. 放一勺生抽
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10. 放少许胡椒粉,翻炒均匀即可
小贴士
菌菇味道鲜美,放少许糖能够提鲜
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