辣炒土豆丝

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麻木不人贲呗中
忙的时候来盘土豆丝最好了,既方便快捷又是下饭的好菜,晚餐尽量吃的清淡些,会保持美丽的身材哟!
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
米醋
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
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1. 土豆切丝,洗净备用
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2. 芹菜切段
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3. 青红椒切丝,五花肉切片,葱姜切片
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4. 炒锅放油,放一个八角几个花椒粒爆香
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5. 放葱姜
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6. 放肉片炒到变色
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7. 放入土豆丝翻炒
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8. 放生抽,蚝油继续翻炒
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9. 放芹菜段继续大火爆炒
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10. 放青红椒丝,最后加点醋,盐
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11. 出锅装盘
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12. 放点香菜叶点缀下

最后放醋,可以保留食物的营养,并且保持土豆丝清脆的口感。