辣炒土豆丝
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王语嫣architect
辣炒土豆丝，营养丰富，味道鲜美，做法也简单,相信很多人都吃过这个菜，但是切土豆丝是个麻烦活，对于初学做饭的人得需要多练习练习刀工。今天中午的土豆丝非常的好吃。有些人喜欢用叉子叉丝，但是叉出来的丝貌似淀粉少了，味道也不如刀切的土豆丝好吃。
时间: 10分钟内
食材
辣椒
50g
土豆
150g
油
适量
盐
适量
葱
15g
步骤
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1. 三个大土豆 -
2. 青辣椒
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3. 把土豆洗干净切成丝
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4. 葱花和辣椒丝
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5. 倒入适量的花生油
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6. 先爆炒葱花
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7. 然后倒入土豆丝 翻炒4分钟左右就行
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8. 继续放入辣椒丝 倒入鸡精再翻炒两分钟
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9. 现在可以出锅了
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10. 盛到盘中 等待开饭 今天的土豆丝 格外好吃哦
小贴士
发芽的土豆请务必把芽切除，以免中毒。土豆去皮后在炒 口感较佳