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辣椒炒土豆丝
4.3万热度
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屯逊律贤闹
辣椒炒土豆丝,有点点的辣味,这样的热天吃起来很是过瘾的,我家是蛮喜欢的,因而也就经常做了,今天又一次的做了,还是很受欢迎的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
适量
适量
辣椒
100g
步骤
  • 1. 土豆去皮,放在水中是为了防止变色。
  • 2. 辣椒去籽,洗干净。
  • 3. 土豆切丝。
  • 4. 辣椒切丝。
  • 5. 起油锅,炒土豆。
  • 6. 加点盐继续炒。
  • 7. 倒入辣椒继续炒。
  • 8. 加点水,炒熟。
小贴士
土豆容易氧化,氧化就会变色,所以土豆去皮后放在水中比较好。
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