辣炒土豆丝
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overwhelming地厚
将土豆去皮切成粗细均匀的丝。锅烧热油，下干辣椒丝爆香，再放入土豆丝，加盐炒匀，淋米醋、花椒油，出锅即可，味道非常的好。
时间: 10分钟内
食材
土豆
250g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
醋
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 先准备好两个土豆 -
2. 用削皮刀把土豆去皮，然后洗干净放在案板上
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3. 先把削好的土豆切成薄片
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4. 然后再切成细丝
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5. 把切好的土豆丝盛入盘子中，然后用水冲一下
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6. 取适量的红辣椒用水洗干净
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7. 在炒勺中加入适量的油
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8. 待油热之后将洗好的辣椒掰碎放入炒勺中
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9. 辣椒烹饪之后再将土豆丝倒入炒勺中
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10. 加入适量的味极鲜
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11. 然后再加入适量的醋
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12. 最后加入适量的盐，用锅铲翻炒几下即可出锅
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13. 将出锅的土豆丝盛入盘子中
小贴士
土豆含有淀粉，所以烹饪时候要加入少量的水
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