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清炒藕片
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笑颜oath
我们家都喜欢吃藕,脆脆地很爽口呢! 现在藕上市了,大家来尝尝鲜吧,莲藕巾淀粉含量较高,还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能,对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说,多喝莲藕汁会有所帮助。常吃莲藕有助于减肥、降低胆固醇。
时间: 10分钟内
食材
200g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 藕2节去皮切片
  • 2. 锅里放油放葱炒蚝香
  • 3. 倒入藕片快速炒
  • 4. 炒两分钟加点水在接,因为会沾锅
  • 5. 加盐不停翻炒
  • 6. 加生抽加鸡精炒一会
  • 7. 收盘可吃了
小贴士
藕也可以提前切好泡水里,我是懒得泡进接炒了,这样少的时候要加点水才不沾锅
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