清炒藕片
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Mars呆萌
清炒藕片:营养健康的美味,喜欢吃的不要错过
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
350g
油
适量
盐
适量
葱段
适量
酱油
适量
步骤
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1. 莲藕一节，葱段适量 -
2. 莲藕切片泡水备用。葱切段备用
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3. 起油锅，爆香蒜头
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4. 大火翻炒藕片。要不停的翻
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5. 稍秒片刻，放盐调味
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6. 待藕片断生再放入葱段、酱油一起充分翻炒
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7. 装盘OK
小贴士
要大火翻炒，可以放少许水炒这样不会粘锅，藕片要稍炒久一些再放盐，要不会氧化变黑。