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清炒藕片
10.6万热度
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squeeze小樱
藕片吃起来脆脆的,和芹菜搭配味道还不错哦!春天多吃点清清爽爽的菜,非常不错哦,嘻嘻
时间: 10-30分钟
食材
500g
适量
适量
生抽
适量
料酒
适量
芹菜
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 藕去皮待用.
  • 2. 切片.
  • 3. 入热水焯1分钟.
  • 4. 捞出.
  • 5. 芹菜切段,蒜头切碎.
  • 6. 备好调味品.
  • 7. 热油爆香蒜头.
  • 8. 下芹菜翻炒.
  • 9. 放藕片翻炒,放生抽,料酒,盐调味.
  • 10. 出锅装盘,香脆爽口哦!
小贴士
藕片因为已焯过,所以不需炒太久.
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