蚂蚁上树
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边洋极度心寒樊漍
经常听见有人说蚂蚁上树,老是被弄得一头雾水,呵呵,那天空下来特意百度了一下,原来蚂蚁上树就是粉丝炒肉末啊,孤陋寡闻了啊!呵呵,按我自己的喜好也烧了个蚂蚁上树。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
200g
肉末
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
蚝油
适量
十三香
适量
步骤
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1. 粉丝泡开
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2. 捞出沥干
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3. 锅热油,倒入肉末
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4. 翻炒变色后,加入生姜大蒜末
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5. 加入盐
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6. 翻炒均匀
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7. 倒入粉丝,加入适量蚝油翻炒
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8. 加入鸡精
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9. 加入十三香翻炒
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10. 撒上葱花
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11. 出锅
小贴士
粉丝要用冷水泡哦