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蚂蚁上树
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边洋极度心寒樊漍
经常听见有人说蚂蚁上树,老是被弄得一头雾水,呵呵,那天空下来特意百度了一下,原来蚂蚁上树就是粉丝炒肉末啊,孤陋寡闻了啊!呵呵,按我自己的喜好也烧了个蚂蚁上树。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
200g
肉末
150g
适量
适量
鸡精
适量
生姜
适量
大蒜
适量
适量
蚝油
适量
十三香
适量
步骤
  • 1. 粉丝泡开
  • 2. 捞出沥干
  • 3. 锅热油,倒入肉末
  • 4. 翻炒变色后,加入生姜大蒜末
  • 5. 加入盐
  • 6. 翻炒均匀
  • 7. 倒入粉丝,加入适量蚝油翻炒
  • 8. 加入鸡精
  • 9. 加入十三香翻炒
  • 10. 撒上葱花
  • 11. 出锅
小贴士
粉丝要用冷水泡哦
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