口水黄瓜
1.7万热度
171收藏
收藏
|
钭震博筹
夏天到了,天热都不想进厨房,看到超市的黄瓜很是新鲜,买上二条,凉拌一下,应该很不错呢。这道菜简单好味,造形也好看,相信大家一定会喜欢呢。有朋友来,做个宴客小菜,也是很有面子呢。你们喜欢吗?快快起手吧。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2条
油
适量
盐
适量
大蒜籽
适量
调味酱油
适量
米醋
适量
素易鲜
适量
步骤
-
1. 食材准备好
-
2. 黄瓜切相同长度的小段,
-
3. 用水果剥皮器处理成薄片,此时,加入一点盐,腌一下黄瓜的水,也可以让其变软,合适成圈
-
4. 简单将黄瓜片圈成形,摆好盘,
-
5. 取一只小碗,放蒜末,加入调料酱油
-
6. 适量的米醋
-
7. 加小许一点素易鲜
-
8. 起油锅,烧热
-
9. 将热油淋在调料碗中,
-
10. 食用之前,将过了油的调料汁,浇在黄瓜圈上,另加小许红辣椒及剁椒,就可以上桌食用了。
小贴士
1、简单做好,不喜辣的,可以不加红椒或是剁椒。
2、吃之前,再浇调料汁,由于黄瓜处理成薄片,很容易入味的。
2、吃之前,再浇调料汁,由于黄瓜处理成薄片,很容易入味的。