口水黄瓜
2.9万热度
196收藏
收藏
|
国儿童不遗
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
250g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
10g
大蒜
适量
酱油
适量
陈醋
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 黄瓜 -
2. 用去皮的那种到弄成一片一片，加点糖腌下
-
3. 酱油、成粗调成的汁
-
4. 蒜末、辣椒粉
-
5. 将蒜末跟辣椒粉倒入酱汁中
-
6. 热锅烧油，然后将油倒入酱汁中
-
7. 黄瓜腌好摆盘
-
8. 浇上酱汁
小贴士
黄瓜用越薄越好，用糖腌后会变软。