爽口腌黄瓜
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英武可
怀孕了，就想吃点爽口点的蔬菜。于是就有了这个爽口腌黄瓜。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄瓜
3条
姜
2块
大蒜
4颗
生抽
2勺
香醋
2勺
盐
1勺
白砂糖
2勺
红色小米椒
6-9个
步骤
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1. 洗干净黄瓜，切成条条。然后加盐和白糖腌制一个小时，放冰箱冷藏更脆。 -
2. 姜，蒜，辣椒切成碎末。
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3. 油加热，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和香醋。稍热下。
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4. 把腌好的黄瓜拿出来，挤干水分，倒入调好的料。
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5. 拌匀，然后放冰箱冷藏15分钟。
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6. 摆盘，开吃。下粥，当零食吃边吃边看电视都很不错哦。
小贴士
用白糖和盐腌一个小时后，腌出来的水倒掉。