口水黄瓜
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半暮未凉牧
这个菜怎么说呢,拍着拌的实在是吃烦了,创新一下!小孩子会喜欢哦
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2.0根
姜蒜末
适量
小红辣椒
1.0个
醋
适量
绵白糖
适量
盐
适量
花生油
适量
香油
适量
步骤
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1. 黄瓜两根,洗净去两头
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2. 用削皮器,削成长薄片,放入容器内,加少许盐拌匀
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3. 片刻后,用清水冲洗一下,用手卷成卷,
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4. 整齐地码在盘中
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5. 取一个碗,倒入香醋,加适量盐和少许白糖,几滴香油,搅拌均匀
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6. 姜蒜切末,辣椒切圈
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7. 起锅热油,油稍冒烟时关火
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8. 切好的姜蒜末和辣椒圈放入醋碗中,用热油泼一下
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9. 把碗里的调料均匀的倒在黄瓜卷上
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10. 来张成品图
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黄瓜一定要买比较直的哦,不然不好削成片