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口水黄瓜
1.1万热度
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半暮未凉牧
这个菜怎么说呢,拍着拌的实在是吃烦了,创新一下!小孩子会喜欢哦
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2.0根
姜蒜末
适量
小红辣椒
1.0个
适量
绵白糖
适量
适量
花生油
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 黄瓜两根,洗净去两头
  • 2. 用削皮器,削成长薄片,放入容器内,加少许盐拌匀
  • 3. 片刻后,用清水冲洗一下,用手卷成卷,
  • 4. 整齐地码在盘中
  • 5. 取一个碗,倒入香醋,加适量盐和少许白糖,几滴香油,搅拌均匀
  • 6. 姜蒜切末,辣椒切圈
  • 7. 起锅热油,油稍冒烟时关火
  • 8. 切好的姜蒜末和辣椒圈放入醋碗中,用热油泼一下
  • 9. 把碗里的调料均匀的倒在黄瓜卷上
  • 10. 来张成品图
小贴士
黄瓜一定要买比较直的哦,不然不好削成片
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