口水黄瓜
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沙雕游戏君
以往都是拍黄瓜吃，前几天在网上看到这种摆盘真的好喜欢，今天也学着做了一盘，真漂亮，黄瓜是层层卷起来的，吃着口感酥脆，很开胃呢！
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
红辣椒碎
1勺
蒜碎
2勺
花生油
2勺
鲜酱油
3勺
甜醋
3勺
精盐
1勺
步骤
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1. 1☞准备好所有食材，新鲜黄瓜洗干净，放在盘子中沥去黄瓜表面水分。 -
2. 2☞把洗干净的新鲜黄瓜用削皮刀削成薄片，（如上图）如果有时间把削好的黄瓜摆加入盆中，加上2克左右精盐腌制一会变软。
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3. 3☞这时把准备好的辣椒面、蒜泥放入碗内再加入适量盐、鲜酱油、甜醋一起搅拌。
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4. 4☞热锅，锅里加入适量花生油，爆香。淋入碗中即可！
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5. 6☞黄瓜片卷好，准备好盘子，摆出自己喜欢的形状。
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6. 7☞黄瓜卷摆好，调好汁淋在黄瓜卷上面即可！（如果有西红柿也可以用来做装饰）
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7. ?口水黄瓜做好了，好吃又漂亮！
小贴士
温馨小贴士:黄瓜用盐腌制一下，不但入味，而且变软后很容易卷起不来。
口水黄瓜做法简单，只需要用削皮刀把黄瓜削好，卷好摆盘，调好汁淋在黄瓜上即可！
口水黄瓜做法简单，只需要用削皮刀把黄瓜削好，卷好摆盘，调好汁淋在黄瓜上即可！