姜汁皮蛋嫩豆腐
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气泡温泉酒
豆腐经常吃,可是这种内酯豆腐还从来没吃过,去超市买菜的时候就顺便买了一盒回来,然后就在本站搜寻关于内酯豆腐的帖子,于是姜汁内酯豆腐出炉了。
时间: 10-30分钟
食材
内酯豆腐
1盒
松花蛋
3个
香油
适量
生抽
适量
醋
适量
姜
适量
步骤
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1. 内酯豆腐一盒
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2. 先揭开上面的包装,然后在盒子底部的四个角各剪一个小口,轻轻一吹豆腐就取出来了(看豆友们这样操作的)
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3. 每隔一公分左右切一刀入蒸锅
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4. 水开蒸5分钟就可以了,然后把水倒掉
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5. 姜切末
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6. 碗里倒入生抽、香油、醋兑成姜汁
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7. 备好三个松花蛋
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8. 切好后摆放到豆腐上面,把兑好的姜汁倒在上面就行了
小贴士
完整取出豆腐的小窍门是:在盒子底部的四个角各剪一个小口,轻轻一吹豆腐就取出来了
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