芋头烧排骨
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投汉合攘烧
前几天做了一次芋头和肉一起的，孩子特爱吃，回家老是说，还想吃烧芋头，就去买了点排骨和芋头一起烧，也很不错
时间: 10-30分钟
食材
排骨
300g
芋头
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
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1. 所需原料，芋头，排骨 -
2. 芋头洗净去皮切块
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3. 排骨洗净，放入锅中焯水备用
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4. 锅中放油，放入姜片炒香
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5. 放入焯好水的排骨，翻炒均匀，放入适量的料酒
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6. 放入适量的老抽，盐，糖
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7. 翻炒均匀，放入适量的水
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8. 大火烧开，中小火炖到排骨熟烂
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9. 放入切好的芋头
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10. 烧到芋头成熟，放入适量的味精即可
小贴士
芋头皮很难去除，去皮时最好能戴上手套，不然手会很痒